Masakan Yummy - Resep Kari Ayam Sederhana

Resep Cara Membuat Kari Ayam Sederhana dan Enak - Resep ini merupakan resep kuliner yang dibentuk dari materi ayam sebagai materi dasar utamanya. Diolah dengan materi aneka rempah-rempah khas Nusantara yang menimbulkan kuliner kari ini begitu enak dan istimewa. 

Masakan kari ayam ini sangat cocok disajikan sebagai sajian hidangan harian atau sebagai sajian jamuan ketika pesta dll. Pengen tau ibarat apa resepnya dan bagai mana cara menciptakan kari ayamnya yang enak? Yuk simak resep sederhananya berikut ini bunda...

Resep Cara Membuat Kari Ayam Sederhana dan Enak Masakan Yummy -  Resep Kari Ayam Sederhana

Baca Juga :
Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis
Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis
Resep Kuliner Sehari Hari Ayam Goreng Spesial
RESEP KARI AYAM SPESIAL 

Bahan dan bumbu kari ayam :


  • 750 gram daging ayam
  • ½ sdt abu kari
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 500 ml santan cair
  • 5 butir cengkeh
  • 5 cm kayu manis
  • 3 butir kapulaga
  • 2 sdt gula pasir
  • 1½ sdt garam
  • minyak untuk menumis

Bumbu Kari yg di Haluskan:


  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 10 cm kunyit
  • ½ sdt adas manis

Cara Membuat dan Memasak Kari Ayam Yang Enak:

  1. Daging ayam di potong-potong sesuai selera, basuh hingga higienis terus rendam dengan perasan air jeruk nipis selama kira2  15 menitan.
  2. Sementara itu, panaskan sedikit minyak goreng kedalam wajan, tumis bumbu halus, disusul dengan cengkeh, kayu anggun dan juga kapulaga hingga wangi. Dilanjutkan masukkan cuilan daging ayam dan aduk hingga merata.
  3. Kasih sedikit garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan abu kari, Jangan lupa masukkan santan. Aduk kembali hingga rata dan masak hingga matang serta kuah mengental.
  4. Angkat dan Masakan Kari Ayam Spesial pun siap untuk disajikan.. Nyam.. Nyam... Nikmat..!

Sumber https://2007alexandra.blogspot.com/

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masakan Lezat - Tips Cara Menciptakan Es Krim Rasa Mocca - Ice Cream Mocca

Masakan Yummy - Resep Jagung Bakar De Meksiko

Masakan Yummy - Resep Camilan Anggun Apem Tepung Beras Kukus Dan Cara Membuatnya