Masakan Lezat - Resep Cara Menciptakan Cap Cay Goreng Bakso Yang Enak

Resep Cap Cay Goreng Bakso - Pada dasarnya cap cay dibentuk dari materi sayuran yang beraneka macam, hampir menyerupai dengan gado-gado. Nah, untuk menghasilkan sajian kuliner cap cay yang beda bagaimana kalo kita mencoba Resep Cap Cay Goreng Bakso menyerupai dibawah? Pasti Yummii binggoo..

Baca Juga :
Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis
Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis
Resep Kuliner Sehari Hari Ayam Goreng Spesial

Resep Cap Cay Goreng Bakso

BAHAN DAB BUMBU CAPCAY BAKSO :

• 50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
• 200 gram sawi putih yang sudah dipotong
• 5 buah bakso, diiris sesuai selera
• 1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
• 150 gram kembang kol yang dsudah dipotong
• 1 buah wortel, dipotong memanjang
• 1 sendok makan saus tiram
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh kecap ikan
• 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
• ¼ sendok teh merica
• ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

CARA MUDAH MEMBUAT CAP CAY BAKSO GORENG YANG ENAK:

1. Bawang putih ditumis hingga harum kemudian tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna
2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar kemudian tambahkan sedikit air
3. Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk hingga rata
4.  Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga kuliner mengental
5. Angkat dan cap cay goreng siap disajikan.

Sumber https://2007alexandra.blogspot.com/