Resep Gampang - Resep Sambal Ati Ampela

Resep Sambal Goreng Ati Ampela - Resep hidangan kuliner nusantara kali ini, kami akan membagikan Resep Sambal Ati Ampela yang mempunyai citarasa nikmat. Cara masak yang simpel dan materi kuliner yang gampang didapat serta mambu menawarkan rasa yang nikmat, tak heran Sambal Goreng Ati Ampela menjadi santapan enak untuk makan pagi, siang ataupun malam.

Sambal Goreng Ati Ampela menjadi hidangan makan yang cocok dihidangkan di rumah maupun dijadikan sebagai salah satu hidangan kuliner di daerah makan. Kebiasaan orang Jawa setiap hari raya atau hari besar biasanya mewajibkan hidangan Sambal Goreng Ati Ampela menjadi santapan lauk utama.

Baca Juga
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam

Sambal Goreng Ati Ampela yang akan kami bagikan resepnya, memakai materi utama Ati dan Ampela ayam yang dilengkapi dengan kentang dan cara memasaknya juga memakai santan untuk membuat rasa gurih, bagi yang suka pete silahkan anda sanggup tambahkan pete sesuai selera sebagai materi tambahan. Berikut yaitu Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang nikmat dengan proses memasak yang relatif mudah.
Resep hidangan kuliner nusantara kali ini Resep Gampang - Resep Sambal Ati Ampela
Sambal Goreng Ati Ampela

Bahan Sambal Goreng Ati Ampela :

  1. 10 buah ati / hati ayam, direbus dahulu kemudian potong dadu (kotak) kecil-kecil
  2. 10 buah ampela ayam, direbus dahulu kemudian potong dadu (kotak) kecil-kecil
  3. 2 buah kentang, potong dadu (kotak) kecil-kecil kemudian digoreng setengah matang, tiriskan
  4. 300 ml santan cair
  5. 300 ml santan kental (1 buah kelapa)

Bumbu Sambal Goreng Ati Ampela :

  1. 3 buah cabe merah besar, buang bijinya kemudian potong serong tipis
  2. 3 bawang merah, potong tipis
  3. 4 siung bawang putih, potong tipis
  4. 1 buah tomat yang sedang (di iris)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas (memarkan/ dikeprek)
  7. 1 sdm gula jawa
  8. Garam secukupnya
  9. Bumbu penyedap
  10. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Ati Ampela :

  1. Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  2. Selanjutnya masukkan daun salam, lengkuas dan tomat, aduk hingga terlihat sedikit layu
  3. Masukkan Ati dan Ampela ayam, aduk sebentar
  4. Disusul denan menambahkan santan cair dan sedikit garam, masak hingga setengah matang
  5. Kemudian masukkan santan kental, aduk-aduk terus biar santan tidak pecah
  6. Masukkan kentang kedalam masakan
  7. Tambahkan gula dan bumbu penyedap, dicicipi terlebih dahulu jikalau terasa ada yang kurang bumbunya segera tambahkan sesuai selera.
  8. Angkat kuliner sehabis airnya sudah berkurang (kuah sedikit saja). Masakan Sambal Goreng Ati Ampela siap dihidangkan


Sumber https://2007alexandra.blogspot.com/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masakan Lezat - Tips Cara Menciptakan Es Krim Rasa Mocca - Ice Cream Mocca

Gambar
Cara Membuat Es Krim Rasa Mocca - Untuk menciptakan es krim yang yummy dan lembut itu tidah terlalu susah ternyata hampir sama menyerupai Cara Membuat Ice Cream Cappucino Italian dan Cara Membuat Ice Cream With Topping . yang perlu dilakukan yakni ketelatenan dikala membuatnya. Karena pada waktu pembuatan ice cream mocca ini memerlukan cara yang di ulang-ulang hingga materi es krim menjadi lembut dikala di makan. Justru dengan cara inilah yang mengakibatkan eskrim menjadi yummy dan lembut. Baca Juga Mie Goreng Pedas Spesial Resep Dan Es Buah Sirsak Special Inilah Aneka Resep Es Buah Paling Lezat Dan Segar Pengen tau bagaimana cara menciptakan ice cream dengan rasa mocca? Tenang, ResepHariIni akan membagikan resep es krim rasa mocca untuk Anda. Yang menjadi lebih menarik, resep ini kami peroleh dari Orang yang sudah berpengalaman di bidang perjuangan per ice cream-an. Berikut ini yakni Resep Cara Membuat Es Krim Rasa Mocca Dan Bahan-Bahan Es Krimnya :
Baca selengkapnya

Masakan Yummy - Resep Jagung Bakar De Meksiko

Gambar
Aneka Cemilan | Resep Jagung Bakar  De Meksiko - Mau menikmati suasana kebersamaan bareng keluarga? Coba deh setting momen sedemikian rupa supaya nuansa lebih asik, rame dan berkesan. Nggak perlu mahal, cukup beli Jagung elok di pasar dan buat program sendiri dirumah. Bakar-bakar jagung rame-rame menjadi salah satu hiburan yang sangat mengasikkan. Coba aja deh!  Resep Jagung Bakar  De Meksiko Baca Juga Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam Nah, Jika kau bosan dengan jagung bakar dengan varian yang itu-itu aja, coba deh kini bikin jagung bakar yang beda. Dijamin resep jagung bakar ala Meksiko ini ueeenak banget, bakal nagih pokoknya...hehe Bahan dan Bumbu Jagung Bakar: 4 buah jagung 1 cangkir keju parmesan parut Bubuk cabe secukupnya 1/2 cangkir mayonaise 1,5 cangkir krim asam 1/4 cangkir daun ketumbar segar yang sudah dicacah halus 1 buah jeruk lemon (ambil air perasann
Baca selengkapnya

Masakan Yummy - Resep Camilan Anggun Apem Tepung Beras Kukus Dan Cara Membuatnya

Gambar
Resep Masakan Harian | Resep Kue Apem Tepung Beras. Kue Apem, selain mempunyai tekstur yang lembut masakan ringan elok ini juga populer dengan citarasanya yang gurih dan elok legit. Tak heran kalau masakan ringan elok yang termasuk dalam kategori jajanan pasar ini mempunyai penggemar tersendiri.  Ada dua jenis masakan ringan elok apem yang biasa dibuat, ialah masakan ringan elok apem kukus dan masakan ringan elok apem yang dipanggang. Ngomongin duduk perkara cara membuatnya, sebetulnya masakan ringan elok apem ini tidak sulit kok. Bahan baku masakan ringan elok apem juga terbilang sangat sederhana, pas banget sebagai sajian olahan rumahan praktis. Baca Juga Mie Goreng Pedas Spesial Resep Dan Es Buah Sirsak Special Inilah Aneka Resep Es Buah Paling Lezat Dan Segar Nah, di edisi Selasa kali ini mimin akan membagikan resep apem khusus yang di kukus. Dan materi yang dipakai memakai tepung beras. Untuk Kue Apem yang lain bunda dapat cari di Kategori Aneka Resep Kue. Pe
Baca selengkapnya